Pullulanase Newgreen Supply Food Grade Pullulanase Powder/Liquid
Hōʻike huahana
ʻO Pullulanase kahi amylase i hoʻohana nui ʻia e hydrolyze i ka pullulan a me ka starch. ʻO Pullulan kahi polysaccharide i haku ʻia me nā ʻāpana glucose i ʻike nui ʻia i loko o kekahi mau fungi a me nā bacteria. Hiki i ka Pullulanase ke hoʻoikaika i ka hydrolysis o ka pullulan e hoʻohua i ka glucose a me nā oligosaccharides ʻē aʻe.
COA
| Nā mea | Nā kikoʻī | Nā hualoaʻa |
| Ka nana aku | ʻulaʻula ʻulaʻula pauda | Hoʻokō |
| Kauoha | ʻano ʻano | Hoʻokō |
| ʻIke(Pullulanase) | ≥99.0% | 99.99% |
| pH | 3.5-6.0 | Hoʻokō |
| Metala kaumaha (e like me Pb) | ≤10(ppm) | Hoʻokō |
| Arsenic(As) | 0.5ppm Max | Hoʻokō |
| Ke kēpau(Pb) | 1ppm Max | Hoʻokō |
| Mercury(Hg) | 0.1ppm Max | Hoʻokō |
| Helu Papa Nui | 10000cfu/g Max. | 100cfu/g |
| Huna & Mold | 100cfu/g Max. | <20cfu/g |
| Salmonella | ʻinoʻino | Hoʻokō |
| E.Coli. | ʻinoʻino | Hoʻokō |
| Staphylococcus | ʻinoʻino | Hoʻokō |
| Ka hopena | Kūlike me ka USP 41 | |
| Waihona | E kūʻai ma kahi paʻa maikaʻi me ka haʻahaʻa haʻahaʻa mau a me ka mālamalama ʻole o ka lā. | |
| Ola ola | 12 mahina ke mālama pono ʻia | |
Hana
Hydrolyzed Pullulan:Hiki i ka Pullulanase ke hoʻopau pono i ka pullulan, hoʻokuʻu i ka glucose a me nā oligosaccharides ʻē aʻe, a hoʻonui i nā kumu kō i loaʻa.
Hoʻonui i ka digestibility o ka starch:I ka wā o ka hana ʻana i ka starch, hiki i ka pullulanase ke hoʻomaikaʻi i ka digestibility o ka starch, hoʻoikaika i ka absorption nutrient, a kōkua i ka hoʻomaikaʻi ʻana i ka waiwai o ka meaʻai.
Hoʻonui i ka helu hoʻololi kō:I ka ʻoihana meaʻai, hoʻohana ʻia ka pullulanase i ka hana ʻana i nā syrups a me nā huahana fermented e hoʻomaikaʻi i ka hoʻololi ʻana o ke kō a hoʻonui i ka hua o ka huahana hope.
E hoʻomaikaʻi i ke ʻano a me ka ʻono o ka meaʻai:Ma ka hoʻololiʻana i keʻano o ka starch, hiki i ka pullulanase ke hoʻonui i kaʻono a me kaʻono o ka meaʻai, eʻoi aku kaʻono.
Paipai i ka hoʻokuʻu ikehu:Ma ka hoʻomaikaʻi ʻana i ka digestibility o ka starch, hiki i ka pullulanase ke kōkua i kahi kumu paʻa o ka ikehu, kūpono no ka meaʻai haʻuki a me ka hoʻonui ʻana i ka ikehu.
Palapala noi
ʻOihana meaʻai:
Hana ʻia ka syrup:Hoʻohana ʻia e hoʻonui i ka helu hoʻololi o ka starch e hana i ka syrup fructose kiʻekiʻe a me nā mea ʻono ʻē aʻe.
HuaI ka wā o ke kaʻina hana fermentation, hiki i ka pullulanase ke kōkua i ka hoʻomaikaʻi ʻana i ka loaʻa ʻana o ke kō a hoʻoikaika i ka pono fermentation o ka hū.
starch hoʻololi ʻia:hoʻohana ʻia e hoʻomaikaʻi i nā ʻano o ka starch a hoʻonui i ke ʻano a me ka ʻono o ka meaʻai.
Biotechnology:
Biofuels:I ka hana ʻana i nā biofuels, hiki i ka pullulanase ke hoʻomaikaʻi i ka hoʻololi ʻana o ka starch, paipai i ka hoʻokuʻu ʻana o ka glucose, a ma laila e hoʻonui ai i ka hana o ka ethanol.
ʻOihana Biochemical:Hoʻohana ʻia e synthesize i nā pūhui ʻē aʻe a hoʻomaikaʻi i ka hana hana.
ʻOihana hanai:
Hanai holoholona:ʻO ka hoʻohui ʻana i ka pullulanase i ka hānai holoholona hiki ke hoʻomaikaʻi i ka digestibility o ka hānai a hoʻoikaika i ka ulu a me ke olakino o nā holoholona.
ʻoihana lāʻau lapaʻau:
Hoʻomākaukau lāʻau:I ka hoʻomākaukau ʻana i kekahi mau lāʻau lapaʻau, hiki ke hoʻohana ʻia ka pullulanase e hoʻomaikaʻi i ka solubility a me ka bioavailability o ka lāʻau.
Pūʻolo & Hoʻouna
